逐夢‧踏實

6月份輪到我們請客～原一開始我是打算去那間某總統御用廚師開的店，後來一群人又覺得

為了吃一頓跑去嘉義有點瘋狂，所以我又上網找了這間，在高雄左營的海光俱樂部....

這次除了川菜、眷村菜之外還有港式燒臘可以選擇，菜色算是很豐富。

這個一定要優先介紹～是一道要提前預訂才有的菜色「香酥鴨」，原先我們想去嘉義吃飯

也是看了節目介紹了這一道菜，看得我很心動....加上敝人我剛好又沒吃過，所以知道海光

俱樂部有香酥鴨和八寶鴨就整個眼睛一亮了。

鴨子上桌時是整隻完好的，在服務生的快手之下就變成這副骨肉分離的模樣.....

口感上來說真的是香和酥，沒有什麼很讓人驚艷的味道，但是在咀嚼的時候鴨肉的香氣

會讓人著迷，重點是.....鴨肉並不會柴，很好吃。

烤方有點像是東坡肉，雖然肥肉比例多，可是卻不油膩，夾著麵皮吃也好吃。

肥腸我已經不記得正確菜名，不過真的是讓人回味無窮的一道菜，醬汁燒得很入味，單吃或

配飯吃都很適合，是那種放在嘴裡會嗯～的一聲的好味道。

菜飯是我之前看別的部落客去都會推薦的一道，正確來說我也不知道菜飯到底算哪裡的菜色

上海？？

這裡的菜飯算是比較粒粒分明的那種，不難吃～但也不會讓人流連忘返的菜色

來這一定要點上他們家的蔥油餅，很像宜蘭蔥油餅的作法，一咬下去滿滿都是蔥，外皮煎

的酥香，真的好吃！

醃篤鮮

這是我第一次吃到，之前電視有再教人做菜的節目，有看過大師做過，白色的湯頭看起來

很不起眼，喝起來味道卻很濃郁，何先生可是一口氣喝了兩碗.....很難介紹的味道Orz

至於這個紅燒魚本身是沒什麼特別，特別的是我們明明點的是豆瓣送來卻是紅燒.....

而我又沒注意的夾了一口，後來小姐還是送回去廚房幫我們換成豆瓣，服務態度很棒！

我有算過我們這一餐吃了快13道菜，結帳時小姐還打趣的說看我們點那麼多，很怕我們吃不完

沒想到竟然都吃光，價錢方面也很親民，全部才3400多，上菜速度也很快....

唯一不滿意的是這次坐在靠近廚房的位置，冷氣一點都不涼......吃的姊夫和何先生都流汗了

不然實在算是沒什麼可以挑剔的餐廳了